Le magazine

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Chasse de la palombe

« Gorda ! » (cachez-vous, en basque) : le cri familier retentit en ce samedi 6 novembre, aux filets du col de Naphal. Le brouillard enveloppe encore la vallée, mais le soleil brille à cette altitude de 500 mètres. Dominique Lahirigoyen, xatar (prononcer chatar), situé sur le versant opposé aux filets, donne ses ordres aux rabatteurs perchés sur l'a...

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Les fêtes du village

Les fêtes, à Saint-Just-Ibarre, qui débutent vendredi 2 août, restent dans la tradition. Et au fronton, le comité des fêtes et son président Paxkal Etcheberry y sont attachés. Depuis plus de trente ans, Marie-Josée Urruty et Anne-Marie Vigneau concoctent le même repas, et cette année ne déroge pas à la règle avec le plat principal autour du gigot d...