Le magazine

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Cidrerie du village

20220302-154209eztigar

Culture et transformation 100% pommes Basques.

Formé par des producteurs de pommes de variétés locales. Nous cultivons une dizaine de variétés de pommes toutes issues du Pays Basque comme Anisa, Eri Sagara, Ondo motxa, Gordin xuria ... Nous travaillons nos vergers en agriculture biologique ou raisonnée. Notre démarche est respectueuse de l'environnement mais aussi de nos valeurs en participant à la sauvegarde de nos anciennes variétés de pommes locales.

Sauvegarde de nos anciennes variétés de pommes

Sauvegarde de nos anciennes variétés de pommes Dans les années 90, une association formée par des locaux, amoureux de leur territoire, fier de leurs valeurs, se sont investis sans compter pour protéger leur patrimoine et tradition en relançant la culture de la pomme au Pays Basque. EZTIGAR est installé à ST JUST IBARRE, un petit village de montagne situé entre SAINT JEAN PIED DE PORT et MAULEON. Notre démarche va plus loin, en créant 3 emplois dans une zone défavorisée.

Horaires d'ouverture

Lundi au Vendredi de 10h à 17h 
Visites sur réservation.

05 59 37 87 12

06 33 53 26 33


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